LA CARTE DES METS 2026

Faite la part belle au goût

Au menu, une carte de saison ainsi que notre sélection de fondues élaborées avec soin par notre chef, avec en vedette la fameuse fondue au champagne qui fait depuis de nombreuses années la joie et le bonheur de ceux qui la goûte.

Toutes nos fondues sont préparées dans les règles de l’art. La minutie et l’expérience dans le mélange des variétés de fromage font du Café Bon-Vin une étape incontournable à Genève.

LES SALADES

Salade Verte
6.50
Salade de Pommes de Terre
8.50
Salade de Tomates
8.50
Salade Mêlée
9.50
Salade Cervelas Gruyère
19.50

LES ENTRÉES

Lard du Valais
21.00
Jambon Cru de la Forêt Noire
25.00
Viande Séchée
27.00
Assiette Valaisanne
27.00

LES PLATS

Saucisson de Campagne
28.50
rösti ou salade de pommes de terre
Saucisse au Choux
28.50
rösti ou salade de pommes de terre
Entrecôte Grillée et sa garniture
39.50
Émincé de Veau Zurichoise avec Rösti
39.50
Escalope de Veau Viennoise et sa garniture
39.50

LES METS AU FROMAGE

Fondue Moitié-Moitié
25.50
Fondue aux Champignons
28.50
Fondue aux Herbes
28.50
Fondue à la Tomate
29.50
avec pommes de terre
Fondue au Chèvre
31.00
avec pommes de terre
Fondue au Champagne
32.00
avec pommes de terre
Fondue à la Truffe (mini 2 pers.)
35.00
(1% de truffe d'été) avec pommes de terre
Croûte au Fromage Nature
24.50
Croûte au Fromage avec Oeuf
25.50
Croûte au Fromage Jambon et Oeuf
26.50

LES SUGGESTIONS

Croque Monsieur du Valais
14.00
salade
Soupe de Légumes Maison
14.00
croûtons - Gruyère
Salade Niçoise
23.00
Salade de Chèvre Chaud et Lardons
23.00
Penne Carbonara ou Arrabiata
20.00
Saucisse de Veau ou Schüblig
20.00
frites et salade
Rösti Jambon Fromage et Œuf
26.00
Malakoffs (4 pièces)
26.00
salade et viande séchée
Rösti-Burger Salade
26.00
salade
Tartare de Bœuf
26.00
frites et Salade
Filets de Perches (Estonie-Pologne)
26.00
frites et Salade
Raclette à Gogo
32.50

LES DESSERTS

Glaces de « L’Artisan Glacier »
4.50 / la boule
Tarte aux Pommes Maison
7.50
Parfait Moka Flambé
12.50
Cassata Glacée au Marasquin
12.50
Vermicelles de Marrons Chantilly
12.50
Cassata Glacée au Marasquin
13.50
Fruits Rouges à la Crème de Gruyère
14.50
Meringues à la Crème de Gruyère
11.50
Meringues Glacées Crème de Gruyère
14.50
Dessert « Bonvin »
15.50
Coupe « Sweetzerland »
14.50
Cerises au Kirsch
13.50
Coupe « Colonel »
15.50
Coupe « Valaisanne »
15.50
Coupe « William »
15.50
Coupe « Framboise »
15.50
Irish Coffee
15.50