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LA CARTE DES METS 2025 / 2026

AUTOMNE / HIVER

Faite la part belle au goût

Au menu, une carte de saison ainsi que notre sélection de fondues élaborées avec soin par notre chef, avec en vedette la fameuse fondue au champagne qui fait depuis de nombreuses années la joie et le bonheur de ceux qui la goûte.

Toutes nos fondues sont préparées dans les règles de l’art. La minutie et l’expérience dans le mélange des variétés de fromage font du Café Bon-Vin une étape incontournable à Genève.

LES SALADES

Salade Verte
6.50
Salade de Pommes de Terre
8.50
Salade de Tomates
8.50
Salade Mêlée
9.50
Salade Cervelas Gruyère
19.50

LES ENTRÉES

Lard du Valais
21.00
Jambon Cru de la Forêt Noire
25.00
Viande Séchée (Suisse)
27.00
Assiette Valaisanne
27.00

LES PLATS

Saucisson de Campagne
27.50
avec Rösti ou Salade de Pommes de Terre
Saucisse au Choux
27.50
avec Rösti ou Salade de Pommes de Terre
Entrecôte Grillée
38.50
Frites
Émincé de Veau Zurichoise
38.50
avec Rösti
Escalope de Veau Viennoise
38.50
Frites

LES METS AU FROMAGE

Fondue Moitié-Moitié
24.50
Fondue aux Champignons
27.50
Fondue aux Herbes
27.50
Fondue à la Tomate
28.50
avec Pommes de Terre
Fondue au Chèvre
29.00
avec Pommes de Terre
Fondue au Champagne
31.00 p/pers.
avec Pommes de Terre
Fondue à la Truffe (mini 2 pers.)
35.00
avec 1% Truffe d’été et Pommes de Terre
Croûte au Fromage Nature
23.50
Croûte au Fromage avec Oeuf
24.50
Croûte au Fromage Jambon et Oeuf
25.50

LES SUGGESTIONS

Croque Monsieur du Valais
12.00
avec Salade
Salade de Chèvre Chaud et Lardons
22.00
Salade Niçoise
22.00
Penne Carbonara ou Arrabiata
19.00
Saucisse de Veau ou Schüblig
19.00
avec Frites et Salade
Rösti Jambon Fromage et Œuf
25.00
Malakoffs (4 pièces)
25.00
avec Salade Viande Séchée
Rösti-Burger
25.00
avec Salade
Filets de Perches (Estonie-Pologne)
25.00
avec Frites et Salade
Tartare de Bœuf
25.00
avec Frites et Salade
Raclette à Gogo
31.50

LES DESSERTS

« Fondue au Chocolat »
18./00 p/pers. - min. 2 pers.
Glaces de « L’Artisan Glacier »
4.50 / la boule
Tarte aux Pommes Maison
7.50
Parfait Moka Flambé
12.50
Cassata Glacée au Marasquin
12.50
Vermicelles de Marrons Chantilly
12.50
Coupe « Sweetzerland »
12.50
Fruits Rouges à la Crème de Gruyère
14.50
Meringues à la Crème de Gruyère
11.50
Meringues Glacées Crème de Gruyère
14.50
Dessert « Bonvin »
15.50
Moelleux au Chocolat
13.50
Cerises au Kirsch
13.50
Coupe « Colonel »
15.50
Coupe « Valaisanne »
15.50
Coupe « William »
15.50
Coupe « Framboise »
15.50
Irish Coffee
15.50